🍓 Morango do Amor: a receita que tá bombando nas redes sociais!
No interior a gente já conhece bem a maçã do amor, mas agora tem uma moda nova que tá adoçando o coração do povo: o Morango do Amor! Uma receita simples, bonita e perfeita pra vender, presentear ou saborear num fim de tarde com um cafezinho passado na hora.
A internet tá em polvorosa com essa delícia... E agora chegou a sua vez de aprender como fazer aí na sua casa.
📋 Ingredientes:
1 caixinha de morangos bem lavados e secos (escolha os mais firmes)
2 xícaras de açúcar
1/2 xícara de água
1 colher (sopa) de vinagre branco
Palitos de churrasco ou de pirulito
🍯 Modo de Preparo:
1. Espete os morangos com os palitos e reserve.
2. Numa panela, coloque o açúcar, a água e o vinagre. Misture só no começo.
3. Leve ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda em ponto de bala dura (cerca de 15 minutos). A calda deve ficar vermelhinha e brilhando.
4. Faça o teste: pingue um pouco da calda em um copo com água fria. Se endurecer, tá no ponto!
5. Desligue o fogo e mergulhe os morangos rapidamente na calda, girando pra cobrir tudo.
6. Coloque sobre papel manteiga untado ou uma superfície fria untada com óleo e deixe esfriar.
💡 Dica de ouro:
Se quiser colorir ainda mais, pode colocar corante alimentício vermelho junto na calda. Fica igualzinho os das festas!
📣 Tá esperando o quê? Corre e faz também!
Posta nas redes sociais com a hashtag #MorangoDoAmor e marca o nosso blog que a gente compartilha!
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