Receita - Aprenda fazer um delicioso "Caldo Verde"; Clique e Confira
Receita Saborosa como fazer um delicioso Caldo Verde Quentinho e saboroso, perfeito para as noites frias de junho Ingredientes: 03 colheres azeite (marca de sua preferência) 01 cebola pequena bem picadinha 02 dentes de alho triturados 08 batatas grandes 02 litros de água filtrada 01 lingüiça pura 10 folhas de couve (de preferência manteiga) cortadas em tiras bem finas Sal e pimenta do reino a gosto Modo de preparo: Descasque e corte as batatas; Em uma panela, acrescente o azeite e doure o alho e a cebola; Junte a batata, a água e a linguiça inteira; Cozinhe em fogo alto até a batata ficar macia; Retire a linguiça e reserve; Retire também a batata e os temperos; Passe-os pelo espremedor e depois uma peneira; Devolva mistura já processada à panela com o caldo do cozimento, mexa bem e acrescente a couve; Corte a linguiça em rodelas finas e adicione à panela. Tempere com sal e pimenta a gosto deixando cozinhar por mais 10 minutos, com a panela destamp...