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Receita - Frango com quiabo

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Frango com Quiabo - Receita Tradicional Mineira Frango com Quiabo - Tradição Mineira Tempo de preparo: 1h30 Rendimento: 6 porções Dificuldade: Intermediária Um clássico da culinária mineira, perfeito para reunir a família Ingredientes Para o frango: 1 galinha ou frango caipira (cerca de 1,5kg) 3 colheres (sopa) de alho amassado (cerca de 1 cabeça) 1 cebola grande picada 1/2 colher (sopa) de açafrão-da-terra (curcuma) 3 colheres (sopa) de óleo vegetal 1 tablete de caldo de galinha 1,5 litro de água (aproximadamente...