🍩 Rosquinha de nata caipira: derrete na boca!
Uma delícia da roça que lembra o café da tarde na casa da vó! Se tem um quitute que representa bem a simplicidade e o sabor do interior, é a rosquinha de nata caipira . Com textura leve, casquinha dourada e o miolo que derrete na boca, ela combina com café passado na hora e boas histórias na varanda. Essa receita é daquelas fáceis, econômicas e com gosto de infância. E o melhor: não precisa de batedeira nem forno moderno. Dá até pra fazer no forno a lenha, se tiver um aí no sítio! 🧂 Ingredientes: 2 ovos 4 colheres (sopa) de nata (ou creme de leite fresco) 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de manteiga 1 pitada de sal 1 colher (chá) de fermento em pó Farinha de trigo até dar ponto (aproximadamente 2 a 3 xícaras) Açúcar e canela para polvilhar (opcional) 👩🍳 Modo de preparo: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar, a manteiga e a nata até formar um creme. Adicione o sal, o fermento e vá colocando a farinha aos poucos, até a massa des...