Receita - Bolinho Nuvens do Céu
Bolinho Nuvens do Céu Ingredientes: 1 maçã média descascada e ralada 1 xícara (chá) de creme de leite fresco 2 colheres (sopa) de leite em pó integral 1 ovo Casca ralada de 1 limão 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (chá) de sal 1 colher (sopa) de conhaque 1 colher (chá) de essência de baunilha 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (sopa) de fermento em pó 1/3 de xícara (chá) de uvas passas (opcional) Para fritar: Óleo vegetal Açúcar de confeiteiro para polvilhar Modo de Preparo: Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos (farinha, açúcar, sal, fermento e leite em pó). Adicione o ovo e misture bem até incorporar. Acrescente o conhaque, a essência de baunilha, a maçã ralada e as raspas de limão, misturando delicadamente. Se desejar, adicione as uvas passas e mis...