Receita - Polenta Recheada Maravilhoso
Polenta Recheada Maravilhosa Ingredientes: Para a polenta: 1/2 kg de fubá 2,5 litros de água Sal a gosto Para o recheio: 1 cebola picada 2 dentes de alho picados 3 colheres de óleo 300g de carne moída 340g de molho de tomate Temperos para carne a gosto 1/2 litro de água 250g de mussarela Modo de Preparo: Polenta: Cozinhe o fubá na água com sal por aproximadamente 40 minutos Mexa periodicamente para não grudar no fundo da panela Recheio: Em outra panela, frite a cebola e alho no óleo Acrescente a carne moída e temperos, refogando bem Adicione água e molho de tomate, deixando ferver por 20 minutos Montagem: Em um refratário, faça camadas: polenta, recheio e queijo Repita as camadas, terminando com queijo S...